2024浙江国际餐饮业博览会
2024年7月4日-7月6日   宁波国际会展中心

淄博烧烤下的蝴蝶效应:烤肉调料赛道潜力进一步扩大


烤肉调料市场需求大,洞察消费者需求、拥抱变化是突围关键。







在过去的三年中,餐饮业受到的影响层见叠出。然而流行餐饮显得有些“与众不同”。它仍然得到消费者的追捧,并在市场复苏后存在着大量的发展机会,显露蓬勃发展之势。而流行餐饮的发展也将带动相关复合调料的发展,特别是以小龙虾调料、烧烤调料、烤鱼调料、烤肉调料等品类为代表的复合调料。这些复合调料发展的背后,不仅体现了疫后市场的回暖,也代表着作为政策支持行业发展的“夜间经济”正持续活跃着。

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